Mar 21, 2007 17:19
17 yrs ago
English term
Individual meat pie
English to French
Other
Food & Drink
Individual meat pie, meat pudding, Melton Mowbray pie, game pie, Scottish (or Scotch) pie, pasty or pastie, bridie, sausage roll.
Proposed translations
(French)
Proposed translations
+3
9 mins
Selected
tourte à la viande individuel
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Note added at 13 days (2007-04-04 07:02:46 GMT) Post-grading
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INDIVIDUELLE
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INDIVIDUELLE
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Selected automatically based on peer agreement."
+1
3 mins
Nina Khmielnitzky
Canada
Canada
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Works in field
Canada
Certified translator, Eng-Canadian Fr
Native in: French (Variant: Canadian) 
Works in: English to French
pâté à la viande en portion individuelle
C'est ce que je dirais. À l'opposé d'un grand format permettant de servir plusieurs portions, ce pâté ne permet de nourir qu'une seule personne.
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Note added at 4 mins (2007-03-21 17:23:53 GMT)
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Dans Termium: ...des mets de grande consommation en portions individuelles et en multiportions
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Note added at 4 mins (2007-03-21 17:23:53 GMT)
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Dans Termium: ...des mets de grande consommation en portions individuelles et en multiportions
Peer comment(s):
| agree |
Marie-Josée Labonté (X)
0 min
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Merci!
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+2
8 mins
Martine COTTARD
Portugal
Portugal
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Works in field
Portugal
Top quality at the best price
Native in: French
Works in: Portuguese to French, French to Portuguese, French
pâté de viande individuel en croûte
Une autre suggestion...
Peer comment(s):
| agree |
Tony M
: If it is the hot/gravy type as I suspect, then this might be suitable; though is it strictly necessary to have BOTH 'pâté' AND 'en croûte'?
1 min
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A mon avis, oui, Tony.
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| agree |
Nicolas Coyer (X)
2 mins
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+3
3 mins
Thierry Renon
France
France
Native in French
Works in field
France
Experienced and reliable
Native in: French
Works in: English to French, French, French to English
Related KudoZ points
:
4
(petit) pâtés en croûte individuels
Une idée, plus descriptive. Difficile de trouver vraiment l'équivalent en France.
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Note added at 6 mins (2007-03-21 17:26:34 GMT)
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http://www.saveursdumonde.net/?action=recette_show&id=1626&l...
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Note added at 12 mins (2007-03-21 17:32:07 GMT)
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Et on dirait que les Canadiens appellent ça une tourtière - jamais entendu en France, mais peut-être en Belgique aussi ?
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Note added at 6 mins (2007-03-21 17:26:34 GMT)
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http://www.saveursdumonde.net/?action=recette_show&id=1626&l...
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Note added at 12 mins (2007-03-21 17:32:07 GMT)
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Et on dirait que les Canadiens appellent ça une tourtière - jamais entendu en France, mais peut-être en Belgique aussi ?
Peer comment(s):
| agree |
Tony M
: Possibly, but only if this is in the style of a 'pork pie' (cf. Melton Mowbray later in list) BUT here it is next to meat pudding, which suggests more like a meat + gravy type pie (possibly to eat hot)
5 mins
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Oui Tony, tout à fait raison. Il faudrait savoir si c'est servi chaud ou froid !
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| agree |
Nicolas Coyer (X)
6 mins
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Merci Nicolas.
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| agree |
Raymonde Gagnier
: La tourtière n'existe qu'au Québec et il y en a deux sortes, le pâté à la viande (au porc) et la tourtière du Lac St-Jean au gibier.
8 hrs
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Merci - oui, je crois maintenant que c'est plutôt une tourte (servie chaude) mais je n'avais jamais entendu tourtière avant ! Bonjour au Québec !
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19 mins
Anne Patteet
Native in French
Well-researched and on time.
Native in: French
Works in: English to French, Spanish to French, French to Spanish, and 1 more.
tarte salée individuelle à la viande/à base de viande
pour moi la meat pie, comme la chicken pot pie par exemple, est une tarte salée remplie de légumes, sauce, et viande hachée par exemple
"Le terme générique " tarte salée " désigne toute préparation à base de pâte brisée, feuilletée ou sablée, qu'elle soit garnie de légumes, de viande, de poisson, d'oufs ou de fromage."
"votre choix se portera sur une tarte salée à base de viande"
http://fr.primopiatto.barilla.com/lacucinaitaliana/isegretii...
(ou même QUICHE A LA VIANDE:
http://boitearecettes.infinit.net/public/boite/quiche/quiche...
http://www.cuisineaz.com/Recettes/Quiche-a-la-viande-8227.as...
bien que je dirais que la meat pie est recouverte de pâte et la quiche non.)
"Le terme générique " tarte salée " désigne toute préparation à base de pâte brisée, feuilletée ou sablée, qu'elle soit garnie de légumes, de viande, de poisson, d'oufs ou de fromage."
"votre choix se portera sur une tarte salée à base de viande"
http://fr.primopiatto.barilla.com/lacucinaitaliana/isegretii...
(ou même QUICHE A LA VIANDE:
http://boitearecettes.infinit.net/public/boite/quiche/quiche...
http://www.cuisineaz.com/Recettes/Quiche-a-la-viande-8227.as...
bien que je dirais que la meat pie est recouverte de pâte et la quiche non.)
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